Producción y comercialización de aceite de aguacate orgánico.

Abstract

En esta tesis se ha propuesto un estudio para el desarrollo del proyecto de Producción y Comercialización de Aceite de Aguacate Orgánico. Por medio de la implementación de una planta localizada en la parroquia de Guayllabamba, el producto que ofrecemos al mercado es el aceite de palta extra virgen 100% orgánico, respetando las diferentes normas nacional e internacional. A su vez ya que el Aceite de Aguacate es un producto relativamente nuevo con un alto contenido nutritivo, producido mediante un proceso de extracción mecánica en frío, 100% natural, libre aditivos y persevantes con suave aroma y delicado sabor concentrando las mejores propiedades del aguacate. El proyecto se implementara a nivel nacional comenzando en la ciudad de Quito, expandiéndonos a nivel nacional con una visión a exportación. que certifican que nuestro producto es libre de químicos